Título del Proyecto: Mejora de las condiciones de acceso al mercado para 22 grupos de mujeres de los deptos. De Choluteca y El Paraíso Honduras
Fuente Cooperante: Catholic Organisation for Relief and Development Aid CORDAID
Cobertura geográfica: Choluteca (Choluteca, Marcovia, Namasigue, El Triunfo, Orocuina). El Paraíso (Soledad)
Población Meta: Grupos productivos de mujeres
Periodo: Enero 2007 a Diciembre 2009
Actividades:
Elaboración de un manual de calidad e higiene en la producción
Desarrollo de 20 talleres prácticos sobre métodos y técnicas de conservación, procesamiento y almacenamiento de productos de acuerdo a rubro productivo. (Envasados, silos, deshidratado de frutas).
Desarrollo de 20 talleres acceso a crédito
Desarrollo de 20 talleres de gestión del ciclo de vida de un proyecto e identificación de fuentes de financiación.
Desarrollo de talleres prácticos sobre uso y, manejo de equipo de acuerdo a los rubros seleccionados.
Desarrollo de 20 talleres sobre procesos productivos aplicando nuevas tecnologías
Desarrollo de 20 talleres sobre mercadeo y comercialización.
Desarrollo de 2 talleres sectoriales para establecer una estrategia de mercado.
Realización de 20 estudios de mercado
Dos intercambios de comercialización (en los dos últimos años)
Organización y desarrollo de 3 ferias regionales agroindustriales. (1 por año)
Diseño de una campaña publicitaria (catalogo de productos, hojas volantes, afiches, divulgación en los medios de comunicación)
Desarrollo de 20 talleres sobre marca, registro y empaque.
Realizan trámites para la obtención marca, registro y empaque.
Desarrollo de 20 talleres para conocer las condiciones del mercado e identificar nichos.
Desarrollo de 20 talleres sobre mejoramiento de la producción y requisitos de los productos para el mercado
Desarrollo de 20 talleres sobre tecnología para la diversificación de los productos
9 están legalmente constituidos como empresas, 11 funcionan como grupos solidarios a nivel local no reconocidos legalmente
20 grupos tienen capacidad y disciplina empresarial para llevar registros contables y financieros del proceso de producción, establecen costos de producción, registran la compra y venta de sus productos, lo que facilita la rendición trimestral de cuentas y la elaboración de estados financieros.
Los 20 grupos han establecido una Red de Comercialización y han definido una estrategia empresarial conjunta, que les permite organizar mejores relaciones comerciales.